Le poulailler a été construit en 2011. Il permet l'approvisionnement en œufs des cuisines, 18 plateaux de 30 œufs par mois. On y compte 700 poules au sein du poulailler ! La production est en moyenne de 450 œufs par jour.Nous remercions vivement l'association "La Poule aux Enfants" qui a permis la réalisation de ce projet.
L'objectif du potager est d'alimenter les 2 cuisines dans leur besoin en produits frais, selon les saisons et le bon vouloir de la nature. On y plante des oignons, des salades, des choux, du bissap. Ce projet a débuté en 2019 grâce au soutien de la Banque Mondiale.
Le poulailler a été construit en 2011. Il permet l'approvisionnement en oeufs des cuisines, 18 plateaux de 30 oeufs par mois. On y compte 700 poules au sein du poulailler ! La production est en moyenne de 450 oeufs par jour. Nous remercions vivement l'association "La Poule aux Enfants" qui a permis la réalisation de ce projet.
L'objectif du potager est d'alimenter les 2 cuisines dans leur besoin en produits frais, selon les saisons et le bon vouloir de la nature. On y plante des oignons, des salades, des choux, du bissap. Ce projet a débuté en 2019 grâce au soutien de la Banque Mondiale.
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